目前市面上的飲食，有多數都是經過人工加工過的食物，而這些加入不存在於自然界的人工調味或處理方式，並不容易被人體所消化吸收。
簡單的比喻，它們就好像侵入人體的不速之客，而我們的腸胃、肝臟、腎臟，都不知道要拿它們怎麼辦才好?要消化吸收很難，要代謝更難，而留在身體裡又形成身體機能運作的障礙。
這就好像在果汁機裡放進了石頭，不僅打不碎，還會使果汁機壞掉。如果吃多了這些食物，就很有可能讓我們的生理系統大亂。
所有生物與自然界是一個和平穩定的循環，自然界提供蔬果與牲畜作為人類的食物，而人類的生理構造也能夠處理這些食物，轉化為營養，作為維持生理機能的能量。
基本上，愈是天然的食物，人體就愈能夠從中得到營養，並且消化代謝。而一旦加入人工添加物，改變了食物的品質，就很容易使這個循環出現障礙。
資料來源:
生機飲食專家 王明勇《讓你一週就瘦3公斤的蔬菜水果》
沒有留言:
張貼留言