礦物元素的重要

美國國會參議院第二六四號官方檔案《第七十四次國會諮文:礦物元素的重要》

生病(貧瘠)的土壤代表著生病的植物、動物及人類。人類生理、心理與道德的健康主要取決於食物是否能提供足夠且適當比例的礦物質。

大眾沒有廣泛認知，維他命掌控人體內礦物質的使用，但缺少礦物質，維他命又將無法發揮功效。缺少維他命，生物系統尚能運用礦物質，然而缺少了礦物質，維他命就會失去作用。

一個生理機能正常的身體，除了需攝取維生素、澱粉、蛋白質、醣類外，也極需要礦物質的供給才行。

依據實驗室的檢驗結果顯示，若依目前我們所自行購買的水果、蔬菜、穀物、蛋品、牛奶等食品為物件，食物中的天然礦物質因土地大量生產、濫用農藥導致地力消失，使得植物無法攝取完整的礦物質；動物因餵食人工飼料使得肉品攝取的礦物質更少。



資料來源:
美國Wholeself自然醫學研究院院長 呂應鐘教授 《零癌症》